Quiche de espinafres e bacon ( a minha preferida, tudo o que leva espinafres)
Base:
2 ovos
1 pacote de natas de cogumelos e outro normal, ou 2 normais
1 colher de café de noz moscada
1 colher de café de sal
1 colher de café de fermento em pó
Bata tudo muito bem até ficar homogénea.
Há parte prepare a massa quebrada, numa tarteira e coloque, o alho francês, com os espinafres já cozidos e escorridos, pode colocar Bacon aos cubos e um pouco de queijo aos cubos.
Depois de todos os ingredientes prontos colocar a base em cima e pôr tudo no forno aquecido na temperatura de 170º e esperar pelo menos 20 minutos...
E já esta pronta...para ser trincada!
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